埇橋區(qū)市場監(jiān)管局查處安徽省百果樹食品有限公司使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案

 

　　2022年7月14日，埇橋區(qū)市場監(jiān)管局依法對安徽省百果樹食品有限公司進行現(xiàn)場檢查，在該公司產(chǎn)品原料庫發(fā)現(xiàn)標注食品名稱 “香雪”專供小麥粉55A型面粉，標注食品名稱“鑫”餡料，同時在成品冷凍庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)該公司生產(chǎn)的成品“蛋撻哥”速凍榴蓮酥、“撻之戀”葡式蛋撻皮、“蛋撻哥”葡式蛋撻皮、“麥火龍”葡式蛋撻皮。截止檢查之日上述涉案食品原料均已超過保質(zhì)期。

 

　　當事人上述的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，沒收涉案的食品原料、成品，沒收違法所得1888元，并處罰款50000元。