近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、餐飲食品、糕點(diǎn)、食用油 油脂及其制品、調(diào)味品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、酒類、飲料、淀粉及淀粉制品、方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品、保健食品15大類食品共820批次，其中合格樣品807批次，不合格樣品13批次（檢測(cè)項(xiàng)目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括微生物超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物超標(biāo)問(wèn)題
（一）海口拾味館餐飲管理有限公司萬(wàn)達(dá)分店生產(chǎn)使用的筷子（加工日期：2022-07-14，規(guī)格型號(hào)：/），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（二）海口拾味館餐飲管理有限公司萬(wàn)達(dá)分店生產(chǎn)使用的湯匙（加工日期：2022-07-14，規(guī)格型號(hào)：/），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（三）海口拾味館餐飲管理有限公司萬(wàn)達(dá)分店生產(chǎn)使用的骨碟（加工日期：2022-07-14，規(guī)格型號(hào)：/），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（四）海口拾味館餐飲管理有限公司萬(wàn)達(dá)分店生產(chǎn)使用的湯碗（加工日期：2022-07-14，規(guī)格型號(hào)：/），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（五）海口拾味館餐飲管理有限公司萬(wàn)達(dá)分店生產(chǎn)使用的杯子（加工日期：2022-07-14，規(guī)格型號(hào)：/），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）海口龍華黃玉環(huán)水果攤銷售的香蕉，檢驗(yàn)項(xiàng)目噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（二）向榮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)黃艷華銷售的菜豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）瓊中營(yíng)根伍世星蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目三唑磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（四）永興事務(wù)管理局（永興食堂）銷售的上海青，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
海口瓊山王賽香粉條攤銷售的河粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
（一）海南大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東乃一口食品有限公司生產(chǎn)的益生菌蒸蛋糕（生產(chǎn)日期：2022-07-25，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），檢驗(yàn)項(xiàng)目過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）三亞田獨(dú)符源花生油坊生產(chǎn)銷售的花生油（生產(chǎn)日期：2022-08-06，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
（三）三亞青林學(xué)校銷售的標(biāo)稱海南萬(wàn)寧瑞鑫食品有限公司生產(chǎn)的料酒 調(diào)味料酒（生產(chǎn)日期：2022-07-03，規(guī)格型號(hào)：500毫升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月21日
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