12月31日上午，宿遷市委常委、副市長章其波現(xiàn)場調(diào)研督導宿豫區(qū)掛鉤包保A級主體食品安全工作，進一步深化食品安全“兩個責任”落實。

 

　　在正大食品（宿遷）有限公司和江蘇益客食品集團有限公司，章其波查看了生產(chǎn)車間和產(chǎn)品展示區(qū)，詳細詢問企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員責任分工以及“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全工作機制運行情況，檢查食品安全管理制度公示欄和食品安全風險管控臺賬，并叮囑企業(yè)做好元旦、春節(jié)期間食品安全生產(chǎn)保障。

 

　　在宿豫區(qū)廬山路小學，章其波聽取了學校負責人關于食品安全工作匯報，要求學校要強化食品安全校長負責制，依托校園食堂“陽光直采”平臺運行，嚴把食材采購關口，嚴格做好索證索票和進貨查驗，規(guī)范食品加工制作流程。要發(fā)揮好家委會監(jiān)督作用，讓更多家長參與到食品安全工作中來，確保師生用餐安全營養(yǎng)。

 

　　章其波強調(diào)，食品安全事關群眾生活和身體健康，各企業(yè)各單位要著力強化食品安全企業(yè)主體責任和屬地管理責任落實，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。落細落實包保責任制是國務院食安委確定的食品安全工作重要舉措，宿豫區(qū)各級包保干部要圍繞任務清單加強督導檢查和工作落實，確保食品安全工作末端發(fā)力、終端見效。企業(yè)要主動扛牢食品安全主體責任，抓住“三類人”，做好“三件事”，記好“三本賬”，完善食品安全風險管控清單，確保將風險隱患化解在源頭。市場監(jiān)管等部門要強化監(jiān)管責任，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，聚焦食品安全領域重點行業(yè)、關鍵環(huán)節(jié)、重點品種、重點區(qū)域，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、源頭性、區(qū)域性食品安全風險的底線，維護我市食品安全形勢持續(xù)向好。