根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了調(diào)味品,其他食品,糖果制品,特殊醫(yī)學用途配方食品,食用農(nóng)產(chǎn)品,糕點,餐飲食品7類食品1043批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定,其中合格樣品1033批次,不合格樣品10批次(抽檢信息詳見附件)。
一、總體情況
調(diào)味品260批次,全部合格;其他食品220批次,全部合格;糖果制品103批次,全部合格;特殊醫(yī)學用途配方食品35批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品336批次,其中合格樣品330批次,不合格樣品6批次;糕點67批次,其中合格樣品65批次,不合格樣品2批次;餐飲食品 22批次,其中合格樣品20批次,不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京春翔宇蔬菜店經(jīng)營的姜,噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。
2.北京圣水江商貿(mào)中心經(jīng)營的鯉魚,地西泮不符合食品安全國家標準。
3.北京市八里橋其順鮮肉經(jīng)營部經(jīng)營的豬肝,呋喃唑酮代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定。
4.北京浩源餐飲有限公司經(jīng)營的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準。
5.標稱開封市嘉瑞食品有限公司生產(chǎn),北京得緣兄弟超市經(jīng)營的手撕加餡軟麻花(紅豆味)、手撕加餡軟麻花(酸奶味),酸價(以脂肪計)(KOH) 不符合食品安全國家標準。
6.北京民源航商貿(mào)中心經(jīng)營的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準。
7.北京鑫晨嘉禾餐飲有限公司使用、消毒的米線大碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準;該公司使用、消毒的米線小碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準。
8.北京蜀來旺紅蓮餐飲有限公司經(jīng)營的鮰魚,孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具,北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件:
1. 本次檢驗項目.docx
4. 不合格項目說明.docx
北京市市場監(jiān)督管理局
2022年12月28日