為深入學(xué)習貫徹習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述和重要指示批示精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求，分析研判一年來(lái)廣東食品安全形勢和存在的主要風(fēng)險，共同研究提出明年加強改進(jìn)食品安全工作的意見(jiàn)建議，廣東省食藥安辦于近日在廣州組織召開(kāi)2022年食品安全風(fēng)險分析研判暨交流會(huì )。

 

　　會(huì )議強調，確保人民群眾“舌尖上的安全”是習近平總書(shū)記反復強調的食品安全工作核心理念。省委、省政府高度重視食品安全工作，今年以來(lái)，省委、省政府領(lǐng)導多次組織省委常委會(huì )、省政府常務(wù)會(huì )議研究食品安全問(wèn)題，對食品安全工作作出批示指示，實(shí)地調研協(xié)調解決食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。廣東各有關(guān)部門(mén)加強協(xié)作，面對疫情影響、人少任務(wù)重等困難，依然展現出勇于攻堅、善于克難的決心，確保了全年各項食品安全工作任務(wù)順利完成，全省食品安全形勢整體穩定。

 

　　會(huì )議指出，風(fēng)險分析研判是從整體上統籌提高食品安全治理水平極其重要一環(huán)，必須長(cháng)期堅持。從本年度風(fēng)險研判情況來(lái)看，廣東食品安全工作依然嚴峻，要充分認識食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體多、風(fēng)險管控難度大的客觀(guān)現狀，要客觀(guān)掌握食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責任落實(shí)不夠到位和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)發(fā)展與風(fēng)險并存的實(shí)際情況，要準確把握食品中致病微生物污染、食品添加劑濫用、農獸藥殘留、食品中非法添加和生物毒素等重點(diǎn)風(fēng)險，堅持問(wèn)題導向，強化風(fēng)險意識，及時(shí)把握食品安全新形勢、新任務(wù)，切實(shí)把保障食品安全作為一項重大政治任務(wù)抓緊抓好，確保全省食品安全形勢持續穩定。

 

　　會(huì )議強調，黨的二十大報告提出要“強化食品藥品安全監管”，各級各有關(guān)部門(mén)要壓緊壓實(shí)各方責任，嚴格落實(shí)“黨政同責、一崗雙責”，壓實(shí)食品安全監管責任，督促地方食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任（“兩個(gè)責任”）落實(shí)，確保監管無(wú)死角無(wú)盲區。要注重提升問(wèn)題發(fā)現能力，鞏固食品安全“守底線(xiàn) 查隱患 保安全”專(zhuān)項行動(dòng)成果，不斷拓寬發(fā)現問(wèn)題的渠道，強化行政執法與日常監管銜接，以點(diǎn)帶面、由表及里研判食品安全風(fēng)險，確保發(fā)現的問(wèn)題核查整改到位。要注重數據同享互通，強化部門(mén)間風(fēng)險信息共享，深化合作，完善城鄉食品安全智慧監管融合機制，創(chuàng )新協(xié)商機制，加強食品安全宣傳教育，實(shí)現政府、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、消費主體的交流互動(dòng)，促進(jìn)公民參與社會(huì )共治，提升食安智慧監管效能。要嚴格落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求，從嚴治理，堅持源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)險嚴控、違法嚴懲，不斷提高食品安全保障治理水平，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　省生態(tài)環(huán)境廳、省農業(yè)農村廳、省衛生健康委、省市場(chǎng)監管局、省糧食和儲備局、海關(guān)總署廣東分署，省食品安全專(zhuān)家委員會(huì )委員，有關(guān)技術(shù)機構負責同志共40余人通過(guò)視頻會(huì )議形式參加了會(huì )議。