本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品544批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格508批次，不合格36批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題、質(zhì)量指標問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）福州市馬尾區(qū)田源里餐飲店的大湯碗（消毒日期為2022年10月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（二）泉州德化蜀德餐飲服務有限責任公司的茶水杯（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（三）泉州德化蜀德餐飲服務有限責任公司的調(diào)料碗（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（四）邵武市建州悅酒家的大杯子（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（五）德化縣九田家烤肉店的水杯（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（六）德化縣花顏餐飲店的鯛魚盤（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）德化縣花顏餐飲店的豬頸肉盤（消毒日期為2022年11月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）標稱福清天榮食品有限公司2022年8月1日生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為寧德市華爾寧購物廣場有限責任公司；
（九）標稱福鼎市村哥食品有限公司2022年8月19日生產(chǎn)的海蜇霸（酸甜味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為龍巖夏商百貨有限公司；
（十）標稱福鼎市村哥食品有限公司2022年10月3日生產(chǎn)的海蜇霸（麻辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為龍巖夏商百貨有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）豐澤區(qū)一九八八蔬菜店銷售的菠菜（購進日期為2022年10月18日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（二）泰寧縣林林子海產(chǎn)品攤銷售的牛蛙（購進日期為2022年10月26日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（三）永安市汪氏火鍋店銷售的牛蛙（購進日期為2022年10月29日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（四）莆田市荔城區(qū)張麗香蔬菜攤銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2022年10月31日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（五）莆田市荔城區(qū)阿蘭海產(chǎn)品攤銷售的泥鰍（購進日期為2022年10月30日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（六）廈門市集美區(qū)領(lǐng)英輝副食品店銷售的長豆角（購進日期為2022年10月29日），倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（七）永安市長興水產(chǎn)攤銷售的牛蛙（購進日期為2022年10月31日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（八）龍巖市永定區(qū)銀記海鮮店銷售的泥鰍（購進日期為2022年11月13日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、重金屬污染問題
（一）廈門新華都購物廣場有限公司集美店銷售的老姜（購進日期為2022年10月19日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（二）廈門市海滄區(qū)黃玉麗麗蔬菜攤銷售的老姜（購進日期為2022年10月28日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、質(zhì)量指標問題
（一）標稱廈門市南港漁鋪食品有限公司2022年11月7日生產(chǎn)的蜜汁黃花魚，鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（二）標稱廈門市南港漁鋪食品有限公司2022年11月9日生產(chǎn)的蜜汁黃花魚，鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、其他污染問題
（一）三明惟泰餐飲有限公司的小扁肉碗（消毒日期為2022年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（二）三明惟泰餐飲有限公司的大扁肉碗（消毒日期為2022年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（三）臺江區(qū)貝樂爺餐飲店的金色小碗（消毒日期為2022年10月27日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（四）詔安縣鑄明餐飲店的白底方盤（消毒日期為2022年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（五）三明市梅列區(qū)鑫發(fā)銅爐蛙鍋餐飲店的杯子（消毒日期為2022年11月7日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（六）三明市梅列區(qū)鑫發(fā)銅爐蛙鍋餐飲店的圓盤（消毒日期為2022年11月7日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（七）新羅區(qū)藝時代餐廳的盤子（消毒日期為2022年11月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（八）新羅區(qū)蘇格里島餐廳的圓盤（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（九）新羅區(qū)萬寶廣場君牛莊餐廳的杯子（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（十）新羅區(qū)萬寶廣場君牛莊餐廳的蘸料碗（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（十一）廈門海底撈餐飲管理有限公司漳州龍文建元東路分公司的白色飯碗（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。廈門海底撈餐飲管理有限公司漳州龍文建元東路分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
（十二）新羅區(qū)享潤餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（十三）廈門相寧餐飲管理有限公司嘉禾路分公司的碟（消毒日期為2022年11月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；
（十四）廈門市湖里區(qū)趙闖旺餐飲店的藍杯（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2023年1月13日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
