食品伙伴網(wǎng)訊 1月29日，廣東省市場監(jiān)督管理局公布了2022年12月食品安全監(jiān)督抽檢情況，2022年12月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢47514批次，不合格1794批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為3.78%。

 

　　從抽檢食品品種來看，不合格食品涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類等27大類。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品數(shù)量最多，有979批次；餐飲食品檢出不合格率最高，為9.07%，主要為餐飲具大腸菌群不合格。

　　從檢出的不合格項目類別來看，農(nóng)藥殘留超標(biāo)和微生物污染問題占半數(shù)，分別占抽檢不合格樣品總量的26.75%、26.24%。另外，還有部分食品檢出重金屬等元素污染、獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用問題。

　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。