食品伙伴網(wǎng)訊 元宵節(jié)將至，為給轄區(qū)群眾營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和的元宵佳節(jié)。北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持底線思維，強(qiáng)化履職盡責(zé)，組織執(zhí)法力量持續(xù)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查工作，全面筑牢轄區(qū)食品安全屏障。

 

　　一是聚焦流通環(huán)節(jié)，保障節(jié)令性食品安全。執(zhí)法人員全面加強(qiáng)元宵、湯圓等節(jié)令性食品的監(jiān)督檢查，以超市、便利店、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)開(kāi)展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查看店內(nèi)所售元宵湯圓來(lái)源渠道是否合法、經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)索證索票制度、是否向供貨商索取檢驗(yàn)報(bào)告，是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、有害有毒、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”元宵、湯圓等問(wèn)題，督促各經(jīng)營(yíng)商戶嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

 

　　二是聚焦消費(fèi)特點(diǎn)，保障餐飲食品安全。針對(duì)元宵節(jié)前餐飲聚集性消費(fèi)上升的特點(diǎn)，重點(diǎn)檢查餐飲單位進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度建立落實(shí)、食品加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等情況，要求企業(yè)落實(shí)《餐飲食品安全操作規(guī)范》的相關(guān)要求，嚴(yán)防食源性疾患發(fā)生。

 

　　三是聚焦群眾訴求，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。結(jié)合節(jié)前檢查，向經(jīng)營(yíng)主體普及食品安全知識(shí)，要求經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，從源頭提升群眾消費(fèi)體驗(yàn)。認(rèn)真分析梳理往年元宵節(jié)前后消費(fèi)者訴求特點(diǎn)，重點(diǎn)關(guān)注消費(fèi)者節(jié)日前后消費(fèi)維權(quán)訴求，切實(shí)做到提前謀劃，高效響應(yīng)，及時(shí)化解，全力保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

 

　　截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員150余人次，檢查經(jīng)營(yíng)單位70余戶次，暫未發(fā)現(xiàn)食品問(wèn)題。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，全力營(yíng)造安全和諧的食品消費(fèi)環(huán)境。

 

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民，購(gòu)買元宵、湯圓等食品請(qǐng)選擇正規(guī)商超，同時(shí)保存好購(gòu)物小票和發(fā)票，發(fā)現(xiàn)違法行為，可以及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話，與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共同守護(hù)好“舌尖上的安全”。（北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供稿）