近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品411批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格398批次、不合格13批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　　紹興菲滋意式餐飲服務(wù)有限公司寧波四明中路分公司使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　二、食品添加劑超標(biāo)

 

　　衢州市衢江區(qū)宏思小吃店在餓了么（網(wǎng)店）銷售的雞蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　（一）浙江三江購物有限公司天臺始豐分公司銷售的豇豆，三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（二）杭州江南茶葉市場楊美鳳茶莊銷售的紅茶，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　（三）杭州富陽城東綜合市場阿順?biāo)a(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（四）慈溪市崇壽小劉水產(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（五）紹興市柯橋區(qū)齊賢街道迎駕農(nóng)貿(mào)市場蔬菜交易區(qū)7、8號個體工商戶牟勇蘭攤位銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)

 

　　（一）紹興市越城區(qū)袁記糧油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（二）海寧市許村鎮(zhèn)志妹副食商店銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（三）寧波市海曙古林秧天副食店銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（四）衢州市柯城程心食品商行銷售的標(biāo)稱嘉善阿林食品有限公司生產(chǎn)的原味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（五）衢州胡小丫貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱慶元縣湯氏炒貨廠生產(chǎn)的吊瓜子（奶油味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　五、重金屬污染

 

　　縉云縣新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場丁廣圳蔬菜攤銷售的姜，鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、紹興、衢州、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、嘉興、紹興、衢州、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20221230.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20221230.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年1月3日