元宵節(jié)將至，為做好節(jié)日期間的食品安全保障工作，2月2日，烏海市海南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)2家大型超市開(kāi)展元宵節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保節(jié)日期間食品安全。

 

　　一是以儲(chǔ)存元宵（湯圓）等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件等是否符合規(guī)范，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)出現(xiàn)食品安全隱患，杜絕銷(xiāo)售無(wú)保質(zhì)期、超保質(zhì)期及無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)廠名廠址、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)日食品。二是查看進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證等情況，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，做好索證索票工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保食品來(lái)源可追溯。

 

　　下一步，海南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，確保消費(fèi)者過(guò)一個(gè)快樂(lè)祥和的元宵佳節(jié)。

 

　　來(lái)源：海南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局