為做好奉新縣第十七屆人民代表大會(huì)第三次會(huì)議和政協(xié)奉新縣第十五屆委員會(huì)第四次會(huì)議食品安全保障工作,切實(shí)保障兩會(huì)參會(huì)人員飲食安全,奉新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前介入,派出執(zhí)法人員全程跟蹤監(jiān)管,對(duì)參會(huì)人員用餐單位各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。
一是強(qiáng)化組織保障,責(zé)任落實(shí)到位。制定食品安全保障工作方案,成立食品安全保障工作小組,明確責(zé)任分工,要求各司其職,確保兩會(huì)期間不發(fā)生食品安全事故。
二是提前介入監(jiān)管,排查安全隱患。兩會(huì)前期,執(zhí)法人員對(duì)奉新縣融匯山水大酒店開展了會(huì)前食品安全監(jiān)督檢查,與該酒店負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)簽訂《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任承諾書》、全面壓實(shí)食品安全第一責(zé)任,要求酒店將食品安全各項(xiàng)管理工作做到位,同時(shí),該局制定了《食品安全防范及應(yīng)急處理預(yù)案》,切實(shí)做好應(yīng)對(duì)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備。