一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第5周（2023年1月30日—2月5日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為134.97（以2015年為100），比前一周降2.07個(gè)點(diǎn)，同比低3.54個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為137.86（以2015年為100），比前一周降2.35個(gè)點(diǎn)，同比低4.86個(gè)點(diǎn)。

 

　　1. 主要畜產(chǎn)品價(jià)格下降。豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤22.25元，環(huán)比跌3.6%，同比高1.8%；牛肉每公斤77.79元，環(huán)比跌1.2%，同比低1.3%；羊肉每公斤68.87元，環(huán)比跌1.0%，同比低6.5%；白條雞每公斤18.62元，環(huán)比跌0.2%，同比高3.6%。雞蛋批發(fā)市場周均價(jià)每公斤10.60元，環(huán)比跌5.0%，同比高10.2%。

 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格下跌。草魚、白鰱魚、花鰱魚、鯽魚、鯉魚和大黃花魚每公斤分別為16.09元、9.54元、16.54元、18.71元、13.77元和41.95元，環(huán)比分別跌5.6%、5.1%、4.6%、4.4%、4.2%和0.5%；大帶魚批發(fā)市場周均價(jià)每公斤為39.40元，環(huán)比漲2.7%。

 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤6.13元，環(huán)比跌1.1%，同比高2.7%。分品種看，16種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，11種上漲，其中，黃瓜和西葫蘆價(jià)格跌幅較大，環(huán)比分別跌15.3%和13.0%，芹菜和韭菜環(huán)比分別跌8.9%和6.4%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)；蔥頭價(jià)格環(huán)比基本持平；生菜、油菜、洋白菜、冬瓜和生姜價(jià)格環(huán)比分別漲14.4%、6.3%、5.9%、5.8%和5.3%；其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)。

 

　　4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價(jià)每公斤7.56元，環(huán)比跌1.0%，同比高7.5%。分品種看，鴨梨、西瓜、富士蘋果、巨峰葡萄和香蕉周均價(jià)環(huán)比分別跌5.0%、1.8%、1.3%、0.6%和0.2%，菠蘿周均價(jià)環(huán)比漲5.2%。

 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

 

　　1. 多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲

 

　　國際糖料理事會原糖周均價(jià)每磅20.18美分（每噸445美元），環(huán)比漲7%，同比高13%；美國芝加哥商品交易所小麥、大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為278美元、563美元和1352美元，環(huán)比分別漲2%、2%和1%，同比分別持平、持平和低6%。

 

　　2.玉米價(jià)格環(huán)比持平

 

　　美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為249美元，環(huán)比持平，同比高2%。

 

　　3.棕櫚油和大米價(jià)格環(huán)比小幅下跌

 

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸969美元，環(huán)比跌3%，同比低33%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為531美元和516美元，環(huán)比均跌1%，同比分別高17%和18%。