食品伙伴網(wǎng)訊 2月13日,貴州省市場(chǎng)監管局發(fā)布2023年第3期通告,檢出餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、酒類(lèi)、食用農產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品和飲料等8大類(lèi)食品26批次樣品不合格。其中,6批次飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格。
抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品分別為銅仁市碧江區小芬便利店銷(xiāo)售的貴州省銅仁市滴露山泉水有限公司生產(chǎn)的滴露包裝飲用水;貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的黔龍冰泉天然泉水;貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的爽一站天然泉水;貴州金可山泉水有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的桐城雪域包裝飲用水;貴州金可山泉水有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的金可山泉(山泉水);貴州佳昕純凈水有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的飲用純凈水。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298—2014)中規定,包裝飲用水中同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的銅綠假單胞菌均不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌數的原因,可能是源水防護不當,水體受到污染,也可能是企業(yè)對環(huán)境衛生監管不到位,工作人員操作不夠規范,生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
除上述6批次不合格食品外,其余20批次食品不合格項目涉及菌落總數、恩諾沙星、噻蟲(chóng)胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、鎘(以Cd計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等,不合格信息詳見(jiàn)附表。
對抽檢發(fā)現的不合格食品,貴州省市場(chǎng)監管局已責成屬地市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規行為,依法及時(shí)處理。
對抽檢發(fā)現的不合格食品,貴州省市場(chǎng)監管局已責成屬地市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規行為,依法及時(shí)處理。
食品安全監督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
序號 | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/ 批號 |
不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
1 | / | / | 織金縣慧燁水產(chǎn)銷(xiāo)售部 | 織金縣綺陌街道三架山村四角田組菜場(chǎng)3號門(mén)面 | 黃辣丁(淡水魚(yú)) | / | / | 購進(jìn)日期:2022/11/7 | 恩諾沙星 ║178μg/kg ║≤100μg/kg |
/ |
2 | / | / | 興義市明又富酒坊 | 貴州省黔西南州興義市興泰辦富明路92號 | 高粱酒 | 45%vol | / | 購進(jìn)日期:2022/9/30 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.00186g/kg ║不得使用 |
/ |
3 | / | / | 桐梓縣江永琴水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)街道人民路農貿市場(chǎng)內 | 鯽魚(yú) | / | / | 購進(jìn)日期:2022/10/8 | 恩諾沙星 ║169μg/kg ║≤100μg/kg |
/ |
4 | 貴州省銅仁市滴露山泉水有限公司 | 銅仁市碧江區河西辦事處新莊村言前組 | 銅仁市碧江區小芬便利店 | 貴州省銅仁市碧江區河西街道大慶南路74號 | 滴露包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2022/10/24 | 銅綠假單胞菌║ 5CFU/250mL; 2CFU/250mL; 3CFU/250mL; 0CFU/250mL; 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
/ |
5 | 貴州銅仁貴農特產(chǎn)食品開(kāi)發(fā)加工廠(chǎng) | 貴州省銅仁市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區大興村 | 銅仁市碧江區冰冰調味品貿易商行 | 貴州省銅仁市碧江區燈塔龍田宏暢果蔬批發(fā)市場(chǎng)門(mén)衛樓外臨08-09號 | 泡椒(鹽水漬菜) | 5千克/袋 | 吉鄉緣 | 2022/8/22 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.65 ║≤1 |
/ |
6 | 遵義市奇權果蔬專(zhuān)業(yè)合作社 | 遵義市新蒲新區蝦子鎮青山村 | 銅陵木之馨商貿有限公司 | 安徽省銅陵市義安區五松鎮井湖大市場(chǎng)24棟二層 | 剁椒片 | 1.6kg/瓶 | 圖形商標 | 2022/10/15 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.69g/kg ║≤1.0g/kg; 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║2.12 ║≤1 |
https://item.m.jd.com/product/32513184422.html?utm_user=plusmember&gx=RnE1x2Vfa2bdmNRP--twWK6f85O00rZ1_w-H&ad_od=share&utm_source=androidapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL; 網(wǎng)店名稱(chēng):京東木之馨食品專(zhuān)營(yíng)店 |
7 | / | / | 沃爾瑪(貴州)百貨有限公司六盤(pán)水鐘山中路分店 | 貴州省-六盤(pán)水市-鐘山區-鐘山中路太陽(yáng)商業(yè)廣場(chǎng) | 鯽魚(yú)(淡水魚(yú)) | 稱(chēng)重 | / | 購進(jìn)日期:2022/10/10 | 恩諾沙星 ║562μg/kg ║≤100μg/kg |
/ |
8 | / | / | 石阡縣吉麗蘭純糧酒坊 | 貴州省銅仁市石阡縣泉都街道大關(guān)社區佛頂山大道135號 | 散裝苞谷酒 | 53%vol | / | 2022/8/29 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000448g/kg ║不得使用 |
/ |
9 | 遵義市喇叭鎮睿晨食品 | 遵義市新蒲新區喇叭鎮貿易街54號 | 黃平縣黔優(yōu)福購物中心 | 貴州省-黔東南苗族侗族自治州-黃平縣-新州鎮十三號路三小對面 | 麻辣土豆片 | 28克/包 | / | 2022/10/15 | 菌落總數║ 1.2×105CFU/g; 1.1×105CFU/g; 1.4×105CFU/g; 1.1×105CFU/g; 3.4×104CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g |
/ |
10 | 貴州香出門(mén)食品開(kāi)發(fā)有限公司 | 貴州省黔南州龍里縣冠山街道龍貴大道吳家莊橋下 | 貴州香出門(mén)食品開(kāi)發(fā)有限公司龍里分公司 | 貴州省黔南州龍里縣冠山街道龍貴大道吳家莊橋下 | 薯片(麻辣味) | 80g/包 | 香出門(mén) | 2022/10/8 | 菌落總數║ 2.2×104CFU/g; 1.3×104CFU/g; 8.4×103CFU/g; 1.8×104CFU/g; 1.6×104CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g |
/ |
11 | / | / | 遵義市健樂(lè )養老服務(wù)有限公司 | 貴州省遵義市匯川區上海路師范學(xué)院校區內2號學(xué)生公寓 | 自消毒餐飲具(餐盤(pán)) | / | / | 加工日期:2022/10/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.050mg/100cm² ║不得檢出 |
/ |
12 | 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司 | 正安縣市坪鄉龍坪村山合水 | 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司 | 貴州省遵義市正安縣市坪鄉龍坪村山合水組 | 黔龍冰泉天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2022/10/25 | 銅綠假單胞菌║ 18CFU/250mL; 2CFU/250mL; 0CFU/250mL; 0CFU/250mL; 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
/ |
13 | 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司 | 正安縣市坪鄉龍坪村 | 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司 | 貴州省遵義市正安縣市坪鄉龍坪村山合水組 | 爽一站天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2022/10/24 | 銅綠假單胞菌║ 18CFU/250mL; 0CFU/250mL; 0CFU/250mL; 0CFU/250mL; 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
/ |
14 | / | / | 三穗縣尚家海鮮店 | 貴州省-黔東南苗族侗族自治州-三穗縣-八弓鎮富民市場(chǎng) | 牛蛙 | / | / | 購進(jìn)日期:2022/10/24 | 恩諾沙星 ║280μg/kg ║≤100μg/kg |
/ |
15 | 貴州黔酸王食品有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波工業(yè)園區碧波鎮柿花村新莊組 | 貴州黔酸王食品有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波工業(yè)園區碧波鎮柿花村新莊組 | 凱里香醋 | 480毫升/瓶 | 玉壽堂 | 2022/11/2 | 菌落總數║ 4800CFU/mL; 3500CFU/mL; 3200CFU/mL; 3800CFU/mL; 3600CFU/mL║ n=5,c=2,m=103CFU/mL, M=104CFU/mL |
/ |
16 | 貴州金可山泉水有限公司 | 桐梓縣九壩鎮天池 | 貴州金可山泉水有限公司 | 貴州省遵義市桐梓縣九壩鎮天池村轉山組 | 桐城雪域包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2022/11/10 | 銅綠假單胞菌║ 8CFU/250mL; 4CFU/250mL; 6CFU/250mL; 0CFU/250mL; 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
/ |
17 | / | / | 沿河高山冷涼綠色蔬菜種植農民專(zhuān)業(yè)合作社 | 貴州省銅仁市沿河土家族自治縣泉壩鄉捷克村 | 線(xiàn)椒 | / | / | 其他日期:2022/11/5 | 鎘(以Cd計) ║0.14mg/kg ║≤0.05mg/kg |
/ |
18 | / | / | 貴州丹寨彩榮餐飲有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州丹寨縣龍泉鎮東湖路 | 自消毒餐具(湯碗) | / | / | 加工日期:2022/10/11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.058mg/100cm² ║不得檢出 |
/ |
19 | / | / | 安順市西秀區舊州鎮廖氏米酒加工店 | 貴州省安順市西秀區舊州鎮金街農貿市場(chǎng)1-2號 | 高粱酒 | 43%vol | / | 2022/5/10 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000386g/kg ║不得使用 |
/ |
20 | 貴州金可山泉水有限公司 | 桐梓縣九壩鎮天池 | 貴州金可山泉水有限公司 | 貴州省遵義市桐梓縣九壩鎮天池村轉山組 | 金可山泉(山泉水) | 17.9L/桶 | / | 2022/11/10 | 銅綠假單胞菌║ 2CFU/250mL; 12CFU/250mL; 18CFU/250mL; 16CFU/250mL; 22CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
/ |
21 | 貴州佳昕純凈水有限公司 | 貴州省長(cháng)順縣威遠工業(yè)園區 | 貴州佳昕純凈水有限公司 | 貴州省黔南州長(cháng)順縣長(cháng)寨街道威遠工業(yè)園區(新壩社區) | 飲用純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2022/10/10 | 銅綠假單胞菌║ 20CFU/250mL; 3CFU/250mL; 4CFU/250mL; 38CFU/250mL; 6CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
/ |
22 | / | / | 都勻市朱永生果蔬批發(fā)經(jīng)營(yíng)部 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市黔勻和農產(chǎn)品物流園E區大棚1號 | 紅小米椒 | / | / | 購進(jìn)日期:2022/11/3 | 鎘(以Cd計) ║0.51mg/kg ║≤0.05mg/kg |
/ |
23 | / | / | 貴州郭燕子蔬菜配送有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市修文縣龍場(chǎng)街道騰輝商貿城農貿市場(chǎng)4單元1層1號 | 青尖椒 | 稱(chēng)重 | / | 購進(jìn)日期:2022/10/29 | 噻蟲(chóng)胺 ║0.088mg/kg ║≤0.05mg/kg |
/ |
24 | / | / | 貴州丹寨彩榮餐飲有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州丹寨縣龍泉鎮東湖路 | 自消毒餐具(餐盤(pán)) | / | / | 加工日期:2022/10/11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.030mg/100cm² ║不得檢出 |
/ |
25 | / | / | 貴陽(yáng)黔城通蔬菜配送有限公司望謨縣分公司 | 貴州省黔西南州望謨縣平洞街道平洞工業(yè)園區 | 粉絲 | / | / | 購進(jìn)日期:2022/9/25 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0197g/kg ║不得使用 |
/ |
26 | / | / | 畢節眾城商投農產(chǎn)有限責任公司 | 貴州省-畢節市-七星關(guān)區-黔西北農產(chǎn)品電商物流園B13棟二樓西端商鋪 | 螺絲椒(辣椒) | 稱(chēng)重 | / | 購進(jìn)日期:2022/11/2 | 噻蟲(chóng)胺 ║0.27mg/kg ║≤0.05mg/kg |
/ |
(來(lái)源:貴州省市場(chǎng)監督管理局)
相關(guān)報道:貴州省市場(chǎng)監管局關(guān)于26批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第3期)
部分不合格檢驗項目小知識.docx
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,未經(jīng)授權,禁止轉載,如需轉載,請聯(lián)系取得授權后轉載,請聯(lián)系news@foodmate.net。 部分不合格檢驗項目小知識.docx
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls