近期，江蘇省市場(chǎng)監督管理局組織食品安全抽檢，抽取炒貨食品及堅果制品、飲料、乳制品、薯類(lèi)和膨化食品、調味品、糖果制品、冷凍飲品、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、餐飲食品和食用農產(chǎn)品等11大類(lèi)食品790批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、薯類(lèi)和膨化食品、食用農產(chǎn)品和糖果制品等7大類(lèi)食品18批次樣品不合格。現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、鎮江市潤州區南鄉一絕寶堰面館使用的復用餐碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、鹽城市鹽都區潘黃鮮里香老鴨粉絲湯店使用的盤(pán)子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、南京市建鄴區帥欣炒貨批發(fā)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)句容雙龍食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆，酸價(jià)（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
四、標稱(chēng)揚州市棗源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的私藏定制酒（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。
五、連云港市灌云蔣光樸食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
六、無(wú)錫市錫山區東亭承好蔬菜攤銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
七、南京市浦口區惠琳蔬菜店（美團網(wǎng)）銷(xiāo)售的菠菜，鉛（以Pb計）和鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。
八、泰州市海陵好購農產(chǎn)品商貿商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)鹽城味樂(lè )美食品有限公司生產(chǎn)的苦蕎薄片（蔥香味）（膨化食品），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
九、鎮江長(cháng)申商貿有限公司沃得廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
十、徐州市銅山區老曹水果店銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國家標準規定。
十一、宿遷市宿城區芝小官餐飲店銷(xiāo)售的鯛魚(yú)，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十二、標稱(chēng)無(wú)錫市明大生物科技有限公司生產(chǎn)的活菌多維酵母鋅咀嚼軟片（壓片糖果），莧菜紅不符合食品安全國家標準規定。
十三、揚州佳安食品貿易有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)無(wú)錫市仁可食品有限公司生產(chǎn)的深黑可可粉，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
十四、徐州市新沂市金澤火鍋店銷(xiāo)售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。
十五、淮安市漣水紅太陽(yáng)超市銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國家標準規定。
十六、常州市溧陽(yáng)市吾悅水鄉團子加盟店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十七、常州市溧陽(yáng)市吾悅水鄉團子加盟店使用的勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
十八、標稱(chēng)鹽城市亭湖區民享樂(lè )餐具清洗有限公司生產(chǎn)的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見(jiàn)附表。針對抽檢中發(fā)現的不合格食品，省市場(chǎng)監督管理局已責成相關(guān)設區市市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
特此通告。
江蘇省市場(chǎng)監督管理局
2023年2月14日
地區：
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