本期通告的監督抽檢信息涉及24大類(lèi)食品146批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產(chǎn)品。合格132批次，不合格14批次。不合格項目涉及質(zhì)量指標問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、獸藥殘留問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標問(wèn)題
（一）標稱(chēng)福安市旺利來(lái)食品有限公司2022年11月22日生產(chǎn)的吉祥如意（原味蛋卷），鈉不符合食品安全國家標準規定。
（二）標稱(chēng)福安市旺利來(lái)食品有限公司2022年11月22日生產(chǎn)的麥香蛋卷，鈉不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問(wèn)題
（一）深圳西貝喜悅餐飲有限公司廈門(mén)湖里萬(wàn)達廣場(chǎng)分公司的小飯碗（消毒日期為2022年11月24日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）南京九毛九餐飲管理有限公司廈門(mén)湖里萬(wàn)達分公司的小飯碗（消毒日期為2022年11月24日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）平潭我們家自助烤肉店的筷子（消毒日期為2022年11月30日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）惠安探魚(yú)餐飲店的碗（消毒日期為2022年10月31日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）新羅區偉周餐飲店的杯子（消毒日期為2022年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、獸藥殘留問(wèn)題
（一）廈門(mén)廣購優(yōu)選貿易有限公司銷(xiāo)售的活泥鰍（購進(jìn)日期為2022年11月16日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）泉州市鯉城區中區錦上飲食店銷(xiāo)售的象拔蚌（購進(jìn)日期為2022年11月25日），氯霉素不符合食品安全國家標準規定。
（三）漳州市薌城區小凡餐飲店銷(xiāo)售的泥鰍（購進(jìn)日期為2022年11月26日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染問(wèn)題
（一）泉州市豐澤區東協(xié)氏集餐飲管理有限公司的黑筷子（消毒日期為2022年11月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）南京九毛九餐飲管理有限公司廈門(mén)湖里萬(wàn)達分公司的筷子（消毒日期為2022年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）惠安縣柯永飛小吃店的飯碗（消毒日期為2022年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）三明市梅列區友聚餐飲店的杯子（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場(chǎng)監督管理局
2023年2月17日
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
