重點對學校食堂許可、從業(yè)人員健康證明、食堂環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、臺賬登記、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣以及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實情況進行檢查，對照檢查要點逐一排查問題，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患督促整改，全力筑牢學校食品安全防線。

 

　　檢查同時，該所還加強對校園周邊便利店、餐飲店等重點場所的檢查，檢查證照是否齊全有效、是否落實進貨查驗制度，是否存在經(jīng)營“三無”食品、過期食品等違法行為。共檢查校園周邊食品經(jīng)營戶12戶，對1戶經(jīng)營超過保質(zhì)期食品和2戶未履行進貨查驗義務進行立案調(diào)查。