2月24日，河北省市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動動員部署暨食品安全“守查保”專項(xiàng)行動第十一次調(diào)度會議。會議傳達(dá)貫徹總局會議精神，對全省市場監(jiān)管部門一體推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)、深化“守查保”專項(xiàng)行動、保障重點(diǎn)時段食品安全作出安排部署。省市場監(jiān)管局一級巡視員貝軍出席會議并講話。

 

　　會議指出，有力有序推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動落地見效。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)平臺、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問題，加大監(jiān)督檢查頻次和監(jiān)管執(zhí)法力度，從嚴(yán)從快糾正、查處未主動提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為，集中力量打擊浪費(fèi)嚴(yán)重、社會影響大的案件，有效遏制餐飲浪費(fèi)之風(fēng)。重協(xié)調(diào)促進(jìn)共治，開展集中宣貫和系列宣傳報道活動，暢通投訴舉報渠道，公布典型案例；指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)掘經(jīng)驗(yàn)做法，以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、主動提供打包服務(wù)等。建機(jī)制長期推進(jìn)，加大《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》等4項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫力度，推動行業(yè)協(xié)會制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)行為；將工作推進(jìn)情況納入年度考核和示范城市創(chuàng)建評審內(nèi)容，推動建立健全餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的長效工作機(jī)制。

 

　　會議要求，近期食品安全工作要緊密圍繞群眾關(guān)心、媒體關(guān)切，聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品類、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)人群以及重點(diǎn)問題加強(qiáng)風(fēng)險排查，深入開展問題隱患整治。

 

　　省市場監(jiān)管局二級巡視員吳少卿、丁衛(wèi)東，食品安全總監(jiān)張樹海出席會議。

 

　　信息來源：省局食品協(xié)調(diào)處