根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規定，現將省市場(chǎng)監管局第8期食品安全監督抽檢相關(guān)信息通告如下：

 

　　本期通告的監督抽檢信息涉及11大類(lèi)食品131批次，包括：調味品、方便食品、餅干、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產(chǎn)品。合格123批次，不合格8批次。不合格項目涉及食品添加劑問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑問(wèn)題

 

　　（一）閩侯縣上街周月惠烘焙店銷(xiāo)售的香芋餅（加工日期為2022年9月30日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。閩侯縣上街周月惠烘焙店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

 

　　（二）閩侯縣上街周月惠烘焙店銷(xiāo)售的板栗餅（加工日期為2022年9月30日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。閩侯縣上街周月惠烘焙店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

 

　　二、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）廈門(mén)市集美區鳳之魁餐飲店的餐盤(pán)（消毒日期為2022年12月16日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二）廈門(mén)市集美區輝鍋鍋餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年12月16日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（三）標稱(chēng)福鼎市村哥食品有限公司2022年10月6日生產(chǎn)的海蜇絲（麻辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷(xiāo)售單位為漳州市薌城區犁田便利店。

 

　　三、其他污染問(wèn)題

 

　　（一）泉州泉港區永一嘉周麻婆餐飲店的大圓碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二）泉州泉港區永一嘉周麻婆餐飲店的紅碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（三）泉州市泉港區嘉泰餐廳的大綠碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。

 

　　特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1、   第8期食品安全監督抽檢合格產(chǎn)品信息表

 

　　2、   第8期食品安全監督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

 

　　3、   關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示

 

　　福建省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2023年3月3日