北京市順義區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學(xué)校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下：

 

　　存在水池數(shù)量與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種不匹配、未按要求進(jìn)行食品安全培訓(xùn)的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)、第四十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款（十三）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　存在未按要求進(jìn)行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款 的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

 

　　存在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

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　　存在未保持食品加工場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的線上經(jīng)營活動。

 

 

　　存在未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的線上經(jīng)營活動。

 

 

　　存在未按要求進(jìn)行食品安全培訓(xùn)的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　供稿：餐飲服務(wù)科