食品伙伴網(wǎng)訊 3月15日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第10期食品安全抽檢信息通告，檢出不合格食品2批次。

 

　　其中，1批次天貓覓鮮生旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為東莞市嘉奧電子商務(wù)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的鮮竹蓀，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　鎘，有色重金屬元素，是常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘是人體非必需元素，在自然界中常以化合物狀態(tài)存在，一般含量很低，正常環(huán)境狀態(tài)下，不會(huì)影響人體健康。當(dāng)環(huán)境受到鎘污染后，鎘可通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體引起慢性蓄積性危害，長(zhǎng)期攝入鎘含量超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致腎臟和骨骼損傷等健康危害。食品中鎘超標(biāo)的原因，可能是其生長(zhǎng)過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素造成。

 

　　還有1批次阜陽(yáng)市臨泉縣土陂鄉(xiāng)百潤(rùn)發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　腐霉利是一種殺菌劑，兼具保護(hù)和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。

 

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║

分類

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

銷售商：東莞市嘉奧電子商務(wù)有限公司

銷售商地址：廣東省東莞市道滘鎮(zhèn)虹南路3號(hào)之四102室

天貓覓鮮生旗艦店

https://detail.tmall.com/item.htm?_u=h1pttotldda6&id=675278684537&spm=a1z09.2.0.0.4e072e8dOe2rT5

鮮竹蓀

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2022-11-15

鎘(以Cd計(jì))║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院

該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品

2

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臨泉縣土陂鄉(xiāng)百潤(rùn)發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)

安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣土陂鄉(xiāng)土陂南北街中段路東

韭菜

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2022-11-09

腐霉利║1.72mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司