根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了肉制品、調(diào)味品、乳制品、水果制品、蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具共1014批次。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格1005批次，不合格9批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
肉制品150批次，全部合格；調(diào)味品91批次，全部合格；乳制品89批次，全部合格；水果制品61批次，全部合格；蛋制品52批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品517批次，其中合格510批次，不合格7批次；餐飲具54批次，其中合格52批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京吉祥榮彬超市有限公司經(jīng)營的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。
2.北京市丹江漁村酒店有限公司經(jīng)營的齊頭黃（淡水魚），呋喃唑酮代謝物不符合國家相關規(guī)定。
3.北京金色首航超市經(jīng)營的碰柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準。
4.北京壹畝田餐飲管理有限公司經(jīng)營的雞蛋，恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國家標準。
5.北京怡海綠園商貿(mào)有限公司經(jīng)營的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準；該公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
6.北京沃谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司昌平第一銷售分店經(jīng)營的草魚，孔雀石綠不符合國家相關規(guī)定。
7.北京古榕面莊有限公司使用、消毒的圓盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。
8.北京楚合漢街餐飲有限責任公司使用、消毒的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
1. 
本次檢驗項目.docx
本次檢驗項目.docx 4. 不合格項目說明.docx
不合格項目說明.docx 北京市市場監(jiān)督管理局
2023年4月7日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
