食品伙伴網(wǎng)訊 近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2023年3月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。2023年3月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢33072批次，不合格698批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.11%。

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，從抽檢食品品種來(lái)看，不合格食品主要涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。其中， 食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)最多，有443批次。居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.19%、1.10%、4.50%、0.78%，乳制品全部合格。

　　從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別來(lái)看，占抽檢不合格樣品總量較高的項(xiàng)目分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)41.51%、微生物污染13.67%、重金屬等元素污染12.01%、食品添加劑超范圍超限量使用10.86%、獸藥殘留超標(biāo)8.05%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)7.41%。

   相關(guān)報(bào)道：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年3月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2023年第67號(hào)）