近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品28類食品2328批次樣品，檢出其中調(diào)味品、飲料、方便食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品11大類食品28批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、微生物污染和質(zhì)量指標不達標等。
一、微生物污染問題
（一）標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)阿爾古勒村的新疆再富然大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的茯苓沖飲粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）和田市原滋味營養(yǎng)麻糖銷售店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)墨玉縣托胡拉鄉(xiāng)勝利村274號的新疆力氣食品有限公司生產(chǎn)的錦燈籠飲料，酵母和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）新疆福潤盈貿(mào)易有限公司庫爾勒市第一分店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州阜康市上戶溝鄉(xiāng)黃山村伴行公路以北4公里處的新疆天山北坡冷糧食品有限公司生產(chǎn)的玉米濃湯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)和田縣英阿瓦提鄉(xiāng)歐亞勒艾日克村（315國道2463.6km路段）的新疆艾爾肯食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的玫瑰麻糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）巴州領(lǐng)鮮超市有限責任公司銷售的、標稱新疆巴州圣蜂蜂養(yǎng)殖有限公司生產(chǎn)的新疆天然蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）庫爾勒金橋宜品超市有限公司一分公司銷售的、標稱庫爾勒宏偉甜源蜂場生產(chǎn)的純蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留超標問題
（一）博樂市鏡湖新悅超市銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）輪臺縣孫素華蔬菜批發(fā)部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）布爾津縣喀納斯魚夫鮮魚店銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（烏魯木齊市新市區(qū)）金華路6號三工村市場的高新區(qū)（新市區(qū)）金華路清之口火鍋店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）烏魯木齊市米東區(qū)果果樂水果第一分店銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)南湖北路1013號東八家戶農(nóng)貿(mào)市場52號的水磨溝區(qū)南湖北路余金峰蔬菜店銷售的韭菜，甲拌磷和腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）昌吉市王仁坤蔬菜攤銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)南湖北路1013號東八家戶農(nóng)貿(mào)市場52號的水磨溝區(qū)南湖北路余金峰蔬菜店銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)東八家戶農(nóng)貿(mào)市場的水磨溝區(qū)南湖北路嚴元珠水產(chǎn)店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十）昌吉市張小猜蔬菜店銷售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、重金屬污染問題
（一）和田市苦辣食品材料店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊市米東區(qū)太平路東工北三巷13號1棟2號的新疆嘉素兒食品有限公司生產(chǎn)的燒烤調(diào)味料，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）和田市沙漠灘烤肉店經(jīng)營自制的烤羊肉，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）和田市旋律超市銷售的、標稱和田博格熱進出口貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的喝不夠紅葡萄果露果酒（配制酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）和田市愛尚牛肉面館經(jīng)營自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）皮山縣聚聚園美食館經(jīng)營自制的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）阿勒泰市惠佳超市銷售的、標稱烏蘇市雅文食品有限公司生產(chǎn)的辣白菜（醬腌菜），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）吐魯番源滾滾商貿(mào)有限公司銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為烏魯木齊市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)兵團工業(yè)園丁香一街5-4號的新疆世強調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的火鍋麻辣燙專用粉條，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。新疆世強調(diào)味食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議。吐魯番市市場監(jiān)督管理局調(diào)查核實后，認可其提出的產(chǎn)品真實性異議，確認該批次不合格火鍋麻辣燙專用粉條不是新疆世強調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)產(chǎn)品。
（六）吉木薩爾縣隨意綜合超市銷售的、標稱烏魯木齊頭屯河區(qū)耕雨桐翰豆腐坊生產(chǎn)的土豆粉（粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、質(zhì)量指標不達標問題
（一）巴楚縣帕提馬艾買提綜合商店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆喀什地區(qū)莎車縣托木吾斯塘鎮(zhèn)吉格代艾日克村1組030號的新疆歐凱麗食品有限公司生產(chǎn)的喀力特絲釀造食醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）和田市愛思啦希仁產(chǎn)品批發(fā)中心第一分店銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)墨玉縣芒來鄉(xiāng)布都舒克村3組55號的新疆米合曼多斯食品有限公司生產(chǎn)的密河曼食醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。新疆米合曼多斯食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）和田市辣海火鍋材料銷售店銷售的、標稱和田愛麗太希納國際貿(mào)易有限責任公司生產(chǎn)的愛麗太希納釀造食醋，總酸（以乙酸計）和不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、其他污染物問題
標稱和田世間食品有限責任公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年5月4日
地區(qū)：
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