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廣西市場(chǎng)監(jiān)管局部署深化制止餐飲浪費(fèi)和食品安全工作

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-05-09 08:50 來源:廣西市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
核心提示:近日,廣西市場(chǎng)監(jiān)管局召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)第二次全區(qū)調(diào)度會(huì)。
 
  近日,廣西市場(chǎng)監(jiān)管局召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)第二次全區(qū)調(diào)度會(huì)。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)重要指示批示精神,傳達(dá)市場(chǎng)監(jiān)管總局重要會(huì)議精神,全力推進(jìn)全區(qū)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)黃震出席會(huì)議并講話。
 
  會(huì)議指出,制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)開展以來,全區(qū)各地在思想上高度重視、行動(dòng)上一抓到底,有力有序推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)開展。截至4月底,全區(qū)共督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開展自查自糾5.6萬戶,將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全日管控、周排查、月調(diào)度的餐飲服務(wù)企業(yè)2.8萬家,檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者4.9萬家,開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)140次;各類報(bào)紙版面、廣播電視、新媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳報(bào)道6625篇次,開展重點(diǎn)宣傳活動(dòng)365個(gè);培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員5.4萬名,發(fā)放培訓(xùn)材料7萬份,組織專題培訓(xùn)班437個(gè)。
 
  會(huì)議強(qiáng)調(diào),全區(qū)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要細(xì)化本級(jí)專項(xiàng)行動(dòng)工作方案,制定重點(diǎn)任務(wù)臺(tái)賬,掛圖作戰(zhàn),對(duì)賬銷號(hào),確保高質(zhì)量完成制止餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。堅(jiān)持規(guī)范引領(lǐng)和監(jiān)管處罰并重,聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)存在的食品浪費(fèi)問題,壓實(shí)平臺(tái)和餐飲企業(yè)主體責(zé)任,嚴(yán)懲違法違規(guī)行為,完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭,努力取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。同時(shí),要加強(qiáng)宣傳工作,開展形式多樣的宣傳引導(dǎo),大造宣傳聲勢(shì),不斷提高專項(xiàng)行動(dòng)的社會(huì)知曉度。
 
  會(huì)議要求,全區(qū)各級(jí)各部門要高度重視食品安全監(jiān)管工作,加強(qiáng)值班值守、輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)急處置,嚴(yán)格按照食品安全輿情事件應(yīng)急預(yù)案和處置流程,及時(shí)穩(wěn)妥處置輿情事件。及時(shí)發(fā)布相關(guān)食品安全消費(fèi)提示,避免誤食有毒野生動(dòng)植物和醇基燃料,嚴(yán)防區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題。要充分發(fā)揮“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制和“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)成效,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,持續(xù)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)管,做好制止餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)工作,落實(shí)落細(xì)各方責(zé)任,筑牢食品安全防線。
 
  會(huì)議采取視頻形式舉行。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)處室和直屬單位負(fù)責(zé)人、制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作專班全體成員參加會(huì)議,各市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志及有關(guān)單位負(fù)責(zé)同志在分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。
日期:2023-05-09
 
 地區(qū): 廣西 中國(guó)
 行業(yè): 餐飲
 標(biāo)簽: 食品安全 監(jiān)管 餐飲
 科普: 食品安全 監(jiān)管 餐飲
 
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