近期,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,乳制品,飲料,糖果制品,酒類,蔬菜制品,速凍食品,水果制品,水產(chǎn)制品,糕點(diǎn),餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等14大類食品1731批次樣品,檢出其中糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染、其他污染物。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施,對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處,并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
(一)哈爾濱市松北區(qū)風(fēng)雨無(wú)阻生鮮食品配送行銷售的韭菜,其中腐霉利殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)哈爾濱市松北區(qū)胡春雷蔬菜批發(fā)行銷售的韭菜,其中腐霉利殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)哈爾濱市香坊區(qū)日采生鮮店銷售的韭菜,其中腐霉利殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)齊齊哈爾市龍沙區(qū)呂新水產(chǎn)百貨大樓專柜銷售的江魚(江魚蟲蟲),其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
雙鴨山市尖山區(qū)優(yōu)品匯購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱山東省棗莊市宇珅食品有限公司生產(chǎn)的迷你蛋糕(原味),其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
七臺(tái)河市桃山區(qū)程彬鐵鍋靠大鵝店提供并使用的1批次餐碗檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;1批次餐盤檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他污染物問題
(一)牡丹江市西安區(qū)麻太吉川味小吃店提供并使用的餐碗,其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)哈爾濱市枕水江南餐飲有限公司提供并使用的餐碗,其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年5月16日