2023年5月19日，據(jù)美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)消息，美國(guó)食藥局（FDA）發(fā)布2023-10880號(hào)公告，擬制訂應(yīng)報(bào)告食品的第三方披露和記錄保存要求。FDA提供一個(gè)可靠的機(jī)制來(lái)跟蹤食品中的防止摻假，旨在使FDA能夠快速識(shí)別和跟蹤食品（嬰兒配方奶粉除外），確保此類(lèi)產(chǎn)品快速有效地從市場(chǎng)上召回；要求責(zé)任方通知應(yīng)報(bào)告食品的先前來(lái)源和/或直接后續(xù)接收者，通知包含以下內(nèi)容：
（1）食品被確定為應(yīng)報(bào)告食品的日期；
（2）食品物品的數(shù)量、數(shù)量等說(shuō)明；
（3）摻假的程度和性質(zhì)；
（4）對(duì)摻假原因的調(diào)查結(jié)果（如果已知）可能源于責(zé)任方；
（5）食品的處置情況（如已知）；
（6） 通常在包裝上找到的產(chǎn)品信息，包括產(chǎn)品代碼、保質(zhì)期以及識(shí)別的制造商、包裝商或分銷(xiāo)商的名稱(chēng)；
（7）責(zé)任方的聯(lián)系方式；
（8） 當(dāng)事人的聯(lián)系信息如適用；應(yīng)報(bào)告食品相關(guān)的記錄至少2年。
該公告將在2023年5月22日的聯(lián)邦公報(bào)上正式發(fā)布，意見(jiàn)反饋期為60日。
更多詳情參見(jiàn)：https://public-inspection.federalregister.gov/2023-10880.pdf
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