2023年5月25日,瑞士國(guó)家經(jīng)濟(jì)事務(wù)秘書(shū)處 SECO-聯(lián)邦食品安全和獸醫(yī)辦公室(FSVO)發(fā)布G/SPS/N/CHE/91號(hào)通報(bào),修訂動(dòng)物源性食品條例。主要修訂內(nèi)容包括:
(1)Helicodae、Hygromiidae或Spincterochildae科的蝸牛被列入允許人類(lèi)食用的蝸牛名單。蛙科Pelophylax屬的蛙腿,以及雙蛙科Fejervarya屬、Limnonectes屬和Hoplobatrachus屬的蛙腿被列入允許供人類(lèi)食用的動(dòng)物名單。由于飲食習(xí)慣的改變,其他物種的蛙腿和蝸牛也被生產(chǎn)出來(lái)并投放到市場(chǎng)供人食用。 因此,具體的衛(wèi)生規(guī)則應(yīng)擴(kuò)大到包括這些物種,以確保來(lái)自這些物種的食品的安全。
(2)修訂內(nèi)容將于2023年8月31日采用,擬于2023年11月23日發(fā)布公報(bào),將于2024年1月1日生效。
更多詳情參見(jiàn):https://eping.wto.org/en/Search?viewData=%20G/SPS/N/CHE/91