2023年6月13日上午，宿州市政府副市長劉博夫一行，赴碭山縣督查中考期間學(xué)校食堂食品安全工作，市市場監(jiān)督管理局、碭山縣政府分管負(fù)責(zé)人陪同督查。

 

　　督查組先后查看了碭山縣晨光中學(xué)、碭山縣師范附屬小學(xué)、碭山縣第五中學(xué)，檢查了學(xué)校食品及原材料采購、進(jìn)貨查驗、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等情況，聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人對落實食品安全主體責(zé)任的工作情況匯報，詳細(xì)查看了“日管控、周排查、月調(diào)度”臺帳記錄。

 

　　劉博夫副市長要求，一要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全組織機構(gòu)，履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度；二要樹立學(xué)校食堂食品安全工作第一的思想，切實把此項工作放到突出重要位置來抓；三要進(jìn)一步完善制度機制，強化工作措施，堵塞制度漏洞，扎緊扎牢食品安全防護(hù)網(wǎng)；四要強化隱患排查，對存在問題，早發(fā)現(xiàn)、早整改，防微杜漸，把問題解決在萌芽狀態(tài)，確保廣大師生“舌尖上的安全”。