食品伙伴網(wǎng)訊 2023年6月15日,澳新食品標準局(FSANZ)發(fā)布246-23號通知,其中A1250號申請,就一種支鏈淀粉酶(Pullulanase)作為加工助劑進(jìn)行意見(jiàn)征求。
據通知,該支鏈淀粉酶是由枯草芽孢桿菌生產(chǎn)的,含有來(lái)自Bacillus deramificans的支鏈淀粉酶基因,作為淀粉加工中的加工助劑,用于生產(chǎn)葡萄糖漿和其它淀粉水解產(chǎn)物。意見(jiàn)征求截止日期為2023年7月27日下午6點(diǎn)(堪培拉時(shí)間)。
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