近期，江蘇省市場(chǎng)監督管理局組織食品安全抽檢，抽取方便食品、水果制品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、食用農產(chǎn)品、酒類(lèi)、肉制品、蔬菜制品、飲料、食用油、油脂及其制品、速凍食品和餐飲食品等12大類(lèi)食品566批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農產(chǎn)品和速凍食品等6大類(lèi)食品14批次樣品不合格。具體情況通告如下：

 

　　一、淮安市清江浦區青潔小吃店使用的面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　二、南京市鼓樓區蔣素華蔬菜經(jīng)營(yíng)部（餓了么）銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國家標準規定。

 

　　三、常州市溧陽(yáng)市阜客隆食品超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)無(wú)錫市洪福樓食品有限公司生產(chǎn)的玉帶糕（熟粉類(lèi)），菌落總數和霉菌不符合食品安全國家標準規定。

 

　　四、南通市啟東市啟東經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區集賢路70號郁冬梅使用的筷子（復用餐飲具餐館自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　五、宿遷市泗洪縣許輝水產(chǎn)行銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

 

　　六、泰州市泰興市樂(lè )瑪特購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)南京源又源食品科技有限公司生產(chǎn)的青椒脆骨串（菜肴制品 速凍生制品），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　七、揚州經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區袁煬煬餐飲店使用的標稱(chēng)揚州五竹餐具消毒有限公司生產(chǎn)的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　八、無(wú)錫市錫山區東北塘惠潤萬(wàn)家百貨超市商店銷(xiāo)售的雞丁（調理肉制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　九、南通市海門(mén)區濱江街道江心沙農貿市場(chǎng)內楊元花銷(xiāo)售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　十、連云港市灌南縣歐特福食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的酒鬼花生米，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　十一、淮安市淮安區萬(wàn)悅誠超市順河加盟店銷(xiāo)售的標稱(chēng)沭陽(yáng)縣亞客樂(lè )食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的金絲馓子，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　十二、南京市江寧區范秒小吃店使用的勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　十三、鹽城市建湖縣富之路食品超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)宜興市佩蘭炒貨食品有限公司生產(chǎn)的吊瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　十四、泰州市靖江市家琪水果店銷(xiāo)售的沃柑，克百威不符合食品安全國家標準規定。

 

　　上述不合格食品詳細信息見(jiàn)附表。針對抽檢中發(fā)現的不合格食品，省市場(chǎng)監督管理局已責成相關(guān)設區市市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1-部分不合格項目的小知識.docx

 

　　   附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　江蘇省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2023年7月18日