2023年第二季度，我省共完成并公布20936批次食品樣品監督抽檢結果，所檢項目全部合格的20420批次，不合格的516批次，總體合格率為97.54%。大宗食品的合格率保持基本穩定，其中茶葉及相關(guān)制品，蛋制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，罐頭，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，冷凍飲品，其他食品，乳制品，食糖，薯類(lèi)和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品15大類(lèi)食品的抽檢合格率為100%；飲料，酒類(lèi)，糧食加工品，糕點(diǎn)，食用油、油脂及其制品，肉制品，淀粉及淀粉制品，豆制品8大類(lèi)食品的抽檢合格率分別為99.78%、99.34%、99.24%、99.13%、98.66%、98.57%、98.22%、97.87%，均高于總體合格率（各類(lèi)食品監督抽檢結果見(jiàn)附件）。

 

　　從公告的檢驗不合格項目看，以農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染三類(lèi)問(wèn)題為主，分別占不合格總數的42.83%、23.64%、13.37%。

 

　　針對以上監督抽檢中發(fā)現的問(wèn)題，各級市場(chǎng)監管部門(mén)已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解風(fēng)險，加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2023年第二季度各類(lèi)食品監督抽檢結果匯總表.xls

 

　　陜西省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2023年7月20日