為進(jìn)一步加強白酒生產(chǎn)監管,全面提升景縣白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全,及時(shí)消除白酒質(zhì)量安全隱患,衡水市景縣市場(chǎng)監督管理局積極開(kāi)展白酒生產(chǎn)質(zhì)量提升專(zhuān)項行動(dòng),助推縣域白酒生產(chǎn)企業(yè)提質(zhì)升級。
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督促白酒生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實(shí)主體責任
督促企業(yè)嚴格制度執行和人員管理,配齊配強食品安全管理人員;嚴把生產(chǎn)過(guò)程控制關(guān),嚴格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗、追溯信息記錄等要求;強化出廠(chǎng)檢驗檢測,落實(shí)出廠(chǎng)檢驗記錄制度,檢驗不合格的,一律不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售;定期進(jìn)行自查,及時(shí)發(fā)現解決存在的食品安全風(fēng)險隱患,確保產(chǎn)品符合標準要求。
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加強白酒質(zhì)量安全監督管理
對轄區內獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監督檢查,重點(diǎn)檢查原輔料采儲、生產(chǎn)環(huán)境條件、品控管理、出廠(chǎng)檢驗、銷(xiāo)售記錄等關(guān)鍵環(huán)節,監督企業(yè)持續保持獲證時(shí)的許可條件;嚴查酒類(lèi)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)白酒的違法行為,全面清理生產(chǎn)白酒的小作坊(黑窩點(diǎn));嚴厲打擊無(wú)證生產(chǎn)、制售假冒偽劣白酒等違法行為。
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營(yíng)造白酒安全共治共享氛圍
堅持以政策宣傳引導人,以法規宣傳教育人,以案例宣傳警示人,充分利用政府網(wǎng)站、微信群和入企檢查等方式加強白酒生產(chǎn)企業(yè)安全知識宣傳,強化引導市場(chǎng)主體加強行業(yè)自律,積極推進(jìn)社會(huì )大眾、各類(lèi)媒體參與社會(huì )監督,全方位、多角度構建新時(shí)代白酒安全社會(huì )共治新格局。