根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1798批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調(diào)味品7大類食品16批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、有機(jī)物污染等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）章丘區(qū)車惠超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）煙臺市家家悅超市有限公司海陽小紀(jì)店銷售的青尖椒，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）高唐縣鑫鈺副食超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)阿青蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)阿青蔬菜批發(fā)部對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（五）芝罘區(qū)李偉水果經(jīng)銷店銷售的柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。芝罘區(qū)李偉水果經(jīng)銷店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（六）山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司金融街佳樂家超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司金融街佳樂家超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（七）青島芙蓉小鎮(zhèn)餐飲有限公司銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）棗莊薛城區(qū)利家源百貨超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　　日照市東港區(qū)霞潔特產(chǎn)超市銷售的標(biāo)稱為日照市嵐山區(qū)金豪水產(chǎn)行生產(chǎn)的烘干裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/1，規(guī)格型號：100克/袋），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）龍口市龍港天潤發(fā)瑪特超市銷售的標(biāo)稱為海陽盛海食品有限公司生產(chǎn)的瓦罐帶魚（畜禽水產(chǎn)罐頭）（生產(chǎn)日期/批號：2022/12/10，規(guī)格型號：410g/罐），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）萊陽市阿勝大餅店加工的面魚，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、微生物污染問題

 

　　莒南兩個漁夫商貿(mào)有限責(zé)任公司使用的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　（一）市中區(qū)王朋水產(chǎn)商行銷售的銀鯧魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）寧陽縣華匯宜家購物中心銷售的標(biāo)稱為淄博鴻禹食品銷售有限公司生產(chǎn)的精選豬肉卷（速凍食品）（生產(chǎn)日期/批號：2022/12/2，規(guī)格型號：750克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）利津縣小濤果蔬批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為東營老曲食品有限公司生產(chǎn)的老面醬（釀造醬）（生產(chǎn)日期/批號：2022/12/18，規(guī)格型號：360g/袋），氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、有機(jī)污染物問題

 

　　廣饒縣丁莊鎮(zhèn)吉民糧油批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為濱州市沂興糧油有限公司生產(chǎn)的棉仁油（生產(chǎn)日期/批號：2023/1/1，規(guī)格型號：5升/桶），苯并[a]芘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濱州市沂興糧油有限公司提出樣品真實性異議，經(jīng)核實，對異議不予認(rèn)可。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-23.xlsx

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-23.xlsx

 

　　   3.部分不合格項目小知識-23.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年8月10日