近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、乳制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、餐飲食品、糧食加工品、肉制品、調(diào)味品、飲料、方便食品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品和嬰幼兒配方食品等18大類食品712批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品和飲料等9大類食品19批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、常州市武進(jìn)區(qū)前黃鼎逢盛小吃店使用的醋碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、無錫大統(tǒng)華購物有限公司丹陽開發(fā)區(qū)分公司銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、相城區(qū)元和蘇州市歐德福商業(yè)管理水韻花都加盟店銷售的標(biāo)稱武進(jìn)經(jīng)發(fā)區(qū)吉明炒貨場生產(chǎn)的蠶豆皇（麻辣味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、揚(yáng)州市開發(fā)區(qū)曉仙小吃店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、徐州市新沂市華聯(lián)超市有限公司南京路店銷售的小臺芒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、連云港市海州區(qū)新壩鎮(zhèn)吉麥隆生活超市銷售的無核蜜棗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、無錫市梁溪區(qū)樊家地鍋雞飯店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京致臻商貿(mào)有限公司銷售的小黃姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、宿遷經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)大陸食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱徐州市禧仕食品有限公司生產(chǎn)的常溫紫薯芋圓（淀粉制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、鎮(zhèn)江市句容市辣焰餐飲管理有限公司使用的小黑碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、鹽城市響水縣響水鎮(zhèn)紅蘭水產(chǎn)攤銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、標(biāo)稱常州金壇福源水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，耗氧量（以O(shè)?計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、淮安市洪澤區(qū)高良澗匯聚燒雞公店使用的標(biāo)稱洪澤縣高良澗樂康餐具消毒配送中心生產(chǎn)的消毒餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、無錫天惠超市股份有限公司學(xué)前街商場銷售的百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、徐州市銅山區(qū)迪德日用百貨商店銷售的標(biāo)稱江蘇迎客松科技有限公司委托淮安市祥瑞食品科技有限公司生產(chǎn)的百葉包肉，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、連云港市灌云縣譚婆老火鍋店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、蘇州市昆山市玉山鎮(zhèn)萬客隆超市紫竹加盟店銷售的標(biāo)稱蘇州市美佳福食品有限公司生產(chǎn)的綠豆餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、鹽城市城南新區(qū)張上榮小吃部使用的菜盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、南京市江寧區(qū)悅好食品店銷售的標(biāo)稱宿遷市眾恩食品有限公司生產(chǎn)的山藥枸杞南瓜羹，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2023年9月5日
地區(qū)：
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