9月8日，市場(chǎng)監管總局黨組書(shū)記、局長(cháng)羅文主持召開(kāi)食品安全工作調度會(huì )，深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述和指示批示精神，進(jìn)一步推動(dòng)主題教育成果轉化，研究完善食品安全風(fēng)險防控相關(guān)工作機制，部署中秋、國慶期間和下一階段食品安全重點(diǎn)工作。
會(huì )議強調，總局要堅持以習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想為指導，強化問(wèn)題導向、系統觀(guān)念和底線(xiàn)思維，大力推動(dòng)食品安全風(fēng)險防控工作制度化、規范化，切實(shí)有效防范化解風(fēng)險。要有效識別風(fēng)險，發(fā)揮好抽檢監測“千里眼”作用，研究建立可量化的輿情分級機制，完善企業(yè)內部“吹哨人”制度；要深入研判風(fēng)險，在食品安全領(lǐng)域建立分級負責的分析研判機制，建立“周排查、月會(huì )商、半年調度”風(fēng)險會(huì )商工作機制；要及時(shí)處置風(fēng)險，做到“積極主動(dòng)、協(xié)同配合、穩妥應對、確保到位”；要強化督促問(wèn)效，加強跟蹤督辦、實(shí)地督查、考核評價(jià)，用好“兩書(shū)一函”，以高標準嚴要求確保風(fēng)險防控形成閉環(huán)。
會(huì )議要求，要抓好集中用餐單位食堂專(zhuān)項整治，圍繞秋季開(kāi)學(xué)強化工作部署，督促學(xué)校、醫院等集中用餐單位及其食堂承辦單位落實(shí)主體責任，嚴厲查處違法違規行為，集中曝光一批典型案例。要抓好亞運會(huì )等重大活動(dòng)食品安全保障工作，指導相關(guān)地方加強監督抽檢和風(fēng)險監測，加強對亞運會(huì )食材供應商、餐飲服務(wù)商、贊助商的全過(guò)程、全覆蓋監管。要抓好中秋、國慶期間食品安全工作，加強對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種的食品安全監管，暢通投訴舉報渠道，加強應急值守和輿情監測。
會(huì )上，總局執法稽查局、食品協(xié)調司、食品生產(chǎn)司、食品經(jīng)營(yíng)司、特殊食品司、食品抽檢司、新聞宣傳司及食審中心負責同志就近期食品安全相關(guān)工作交流發(fā)言。
總局黨組成員、副局長(cháng)柳軍，食品安全總監王鐵漢出席會(huì )議。總局有關(guān)司局負責同志參會(huì )。
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