2023年中秋國慶“兩節”將至，為有效防范食品安全風(fēng)險，保障節日期間群眾飲食安全，邯鄲市市場(chǎng)監管局開(kāi)展中秋國慶食品安全專(zhuān)項監督抽檢。

 

　　此次抽檢以節日期間熱銷(xiāo)的月餅、肉制品、海產(chǎn)品、畜禽肉及地方特色產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以品種多、消費量較大的商場(chǎng)超市、農產(chǎn)品市場(chǎng)、烘焙坊為重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢驗檢測不合格率較高、風(fēng)險大的亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑，孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星等農獸藥殘留，鎘等重金屬，菌落總數、大腸菌群等衛生指標，酸價(jià)、過(guò)氧化值等質(zhì)量指標。

 

　　截至目前，共抽檢各類(lèi)產(chǎn)品100批次，其中月餅50批次、肉制品10批次、畜禽肉20批次、海產(chǎn)品10批次、蔬果10批次。按照《食品安全監督抽檢實(shí)施細則（2023年版）》相應規定，已完成檢驗90批次，發(fā)現不合格產(chǎn)品1批次。對發(fā)現的不合格產(chǎn)品，依法開(kāi)展核查處置，查控產(chǎn)品風(fēng)險、分析原因。

 

　　邯鄲市市場(chǎng)監管局將持續跟蹤抽檢結果，及時(shí)公布抽檢信息；繼續關(guān)注群眾關(guān)切，綜合利用日常監管、專(zhuān)項抽檢、市場(chǎng)巡查等方式，進(jìn)一步加大節日期間食品安全監督檢查覆蓋面，切實(shí)提高監管的針對性，有效性，全力保障廣大人民群眾飲食安全。