連日來(lái),西安市雁塔區市場(chǎng)監管局持續開(kāi)展中秋、國慶節前食品安全專(zhuān)項檢查,采取四項舉措,守護“雙節”食品安全,確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和安全的節日。
緊抓重點(diǎn)監管 規范市場(chǎng)秩序
以商業(yè)綜合體、旅游景區等為重點(diǎn)區域,突出大型超市、農貿市場(chǎng)、連鎖餐飲單位、便利店等重點(diǎn)場(chǎng)所,圍繞“雙節”熱銷(xiāo)的月餅、乳制品、酒類(lèi)、肉類(lèi)等重點(diǎn)食品,開(kāi)展隱患排查,重點(diǎn)檢查包裝標識、保質(zhì)期、儲存條件、索證索票等是否符合要求,嚴禁銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、日本進(jìn)口水產(chǎn)品及“三無(wú)”食品等違法行為。截至目前,該局共檢查農貿市場(chǎng)14家次、商超31家次、食品流通經(jīng)營(yíng)者460余家次。
緊抓隱患排查 筑牢安全屏障
加大對節日期間消費量較大、風(fēng)險性高的時(shí)令食品抽檢力度。截至目前,共抽檢月餅、糕點(diǎn)、白酒、食用農產(chǎn)品等食品129批次。針對監督抽檢、監督檢查中發(fā)現的違法行為,該局按照“四個(gè)最嚴”要求做好后處理工作。充分發(fā)揮快檢快篩作用,開(kāi)展中秋、國慶節前食品安全快檢日活動(dòng),以群眾日常生活消費量較大的蔬果、禽蛋、畜肉等食用農產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查農藥殘留、瘦肉精等項目,現場(chǎng)快檢群眾送檢食品,當場(chǎng)告知檢測結果。
緊抓主體責任 落實(shí)落細措施
結合食品安全“兩個(gè)責任”工作,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認真學(xué)習《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》(市場(chǎng)監管總局令第60號)相關(guān)規定。在檢查過(guò)程中,執法人員向市場(chǎng)商戶(hù)和群眾宣傳普及食品安全知識,引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責任,增強守法誠信經(jīng)營(yíng)意識。同時(shí)利用微信公眾號發(fā)布節日食品安全消費警示,引導群眾科學(xué)消費,增強食品安全信心。
緊抓值班值守 做好應急處置
印發(fā)《關(guān)于加強中秋、國慶食品安全監管工作通知》,嚴格落實(shí)值班值守制度,明確分工,責任到人。保持通訊暢通,規范信息報送,切實(shí)做好食品安全突發(fā)事件的上報和應急處置等工作,及時(shí)有效應對食品安全突發(fā)事件。密切關(guān)注重點(diǎn)領(lǐng)域,及時(shí)果斷妥善處置突發(fā)問(wèn)題,做到第一時(shí)間發(fā)現,第一時(shí)間上報,第一時(shí)間處置,確保節日市場(chǎng)消費安全。