為弘揚勤儉節約優(yōu)秀傳統美德，堅決制止婚宴餐飲浪費，資陽(yáng)市市場(chǎng)監管局、市文明辦、市民政局三部門(mén)結合文明城市創(chuàng )建，聯(lián)合部署推動(dòng)制止婚宴餐飲浪費工作，努力營(yíng)造“浪費可恥，節約為榮”良好風(fēng)尚。

 

　　督促婚宴服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認真落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費法》等相關(guān)規定，將制止餐飲浪費作為訂餐重要提醒內容。按照厲行節約、均衡膳食的理念，科學(xué)搭配多種不同規格的套餐，合理控制菜品數量和份量，允許消費者對套餐菜品進(jìn)行適當調整。對整只、整條、整塊等不便拆分的菜品免費提供拆分服務(wù)，鼓勵餐后打包，提供打包服務(wù)。

 

 

　　相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )主動(dòng)引導婚宴服務(wù)經(jīng)營(yíng)者將制止餐飲浪費融入婚宴服務(wù)全過(guò)程，減少食材不必要的損耗。積極推廣使用公筷、公勺、公夾等公共餐具，提高公共餐具使用率。制定厲行節約、杜絕浪費的規章制度，加強制止餐飲浪費宣傳，依法依規開(kāi)展行業(yè)評比，選樹(shù)先進(jìn)典型，廣泛宣傳推廣。

 

 

　　市文明辦、市市場(chǎng)監管局、市民政局三部門(mén)聯(lián)合發(fā)出制止餐飲浪費倡議書(shū)，倡導做勤儉節約的“傳承者”、做綠色生活的“先行者”、做移風(fēng)易俗的“踐行者”。通過(guò)公益廣告宣傳、新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)、志愿服務(wù)活動(dòng)等多形式、多渠道，進(jìn)一步加強制止婚宴餐飲浪費宣傳，倡導喜事新辦、婚事從簡(jiǎn)。在節假日等婚宴舉辦高峰期，加大監督檢查力度，督促落實(shí)制止餐飲浪費措施，依法查處違法行為。

 

　　截至目前，結合文明城市創(chuàng )建、專(zhuān)項檢查等工作，開(kāi)展制止婚宴浪費宣傳20余次，檢查婚宴服務(wù)經(jīng)營(yíng)者103余家次，未發(fā)現未設置點(diǎn)餐提醒、造成嚴重浪費等違法行為。