連日來(lái)，于都縣市場(chǎng)監管局持續推進(jìn)食品“三小”行業(yè)專(zhuān)項整治，進(jìn)一步規范食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)秩序，確保人民群眾飲食安全。“三小場(chǎng)所”是創(chuàng )衛工作整治的難點(diǎn)。于都縣市場(chǎng)監管局結合“三小”行業(yè)實(shí)際，以轄區監管分局為單位推行網(wǎng)格化管理，細化責任，分工到人，確保任務(wù)全覆蓋、責任全落實(shí)、工作快推進(jìn)。各網(wǎng)格對轄區內的“三小”場(chǎng)所開(kāi)展地毯式督導排查，做到不漏一街一道，不漏一門(mén)一戶(hù)。
行動(dòng)重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康合格證明、食品安全管理制度、加工操作流程以及商戶(hù)硬件設施是否符合要求、現場(chǎng)衛生情況是否達標等。并對檢查發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行全面徹底清理整頓，對無(wú)證經(jīng)營(yíng)的“三小”食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)現一家、查處一家、規范一家。截至目前，共督導小餐飲店368家、小商品超市128家、小食品加工店36家，已整改小餐飲13家、小商品超市26家、小食品加工店5家。
下一步，于都縣市場(chǎng)監管局將繼續做好創(chuàng )衛重點(diǎn)區域的“三小”專(zhuān)項整治和升級改造工作，進(jìn)一步加強指導督辦，督促各商戶(hù)嚴格落實(shí)創(chuàng )衛標準，實(shí)現全面整改達標，為于都縣創(chuàng )衛貢獻力量。
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