近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、食用油 油脂及其制品、保健食品、淀粉及淀粉制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、冷凍飲品、餅干、蜂產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、方便食品、肉制品、蔬菜制品、特殊膳食食譜、水果制品、速凍食品、食糖、糖果制品、乳制品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、食品添加劑共27大類食品共560批次，其中合格樣品547批次，不合格樣品13批次（檢測項(xiàng)目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括洗滌劑、獸藥殘留和理化指標(biāo)不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、洗滌劑超標(biāo)問題
（一）海口秀英川幫火火鍋店使用的茶杯（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（二）海口秀英韓班長餐廳使用的湯碗（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（三）海南銅焱府實(shí)業(yè)有限公司使用的骨碟（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
二、獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）瓊中烏石麥海榮漁攤銷售的白貝（貝類），檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（二）屯昌屯城可行水產(chǎn)攤銷售的泥鰍，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（三）海南龍昆大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的美貝（貝類），檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（四）海南龍昆大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的鯽魚（淡水魚），檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（五）東方八所商貿(mào)市場陳梅英銷售的角蝦，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（六）瓊海塔洋覃茂健魚攤銷售的金鯧魚，檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（七）海南旺佳旺商貿(mào)有限公司海墾店銷售的金鯧魚（海水魚），檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
三、理化指標(biāo)不符合規(guī)定問題
（一）儋州那大楊氏興隆商行銷售的八角，檢驗(yàn)項(xiàng)目二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
（二）海南家佳福商貿(mào)有限公司銷售的九制香欖，檢驗(yàn)項(xiàng)目二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
（三）儋州那大慧萍副食店銷售的干枸杞，檢驗(yàn)項(xiàng)目二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。
海南省市場監(jiān)督管理局
2023年11月10日
2023年11月10日
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