為進(jìn)一步強化校園食品安全管理工作，分享管理經(jīng)驗，提升管理水平，11月28日，合肥市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局，在合肥工業(yè)學(xué)校召開全市學(xué)校進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任現(xiàn)場會。各縣區(qū)市場監(jiān)督管理部門、教育主管部門校園食品安全分管負(fù)責(zé)人，市管學(xué)校、在肥高校食品安全總監(jiān)等140人參加會議。
精心組織，打造示范。為了準(zhǔn)備此次現(xiàn)場會，市市場監(jiān)管局多次趕赴合肥市工業(yè)學(xué)校進(jìn)行會前檢查，做好查缺補漏，并開展幫扶指導(dǎo)，打造落實“雙總監(jiān)”和“雙安全員”示范店，確保此次現(xiàn)場會有特色、實效強，進(jìn)一步推動學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實落細(xì)。
現(xiàn)場參觀，突出特色。市市場監(jiān)管局創(chuàng)新采用現(xiàn)場參觀的方式，對合肥工業(yè)學(xué)校食堂現(xiàn)場管理、制度記錄以及“雙總監(jiān)”和“雙安全員”落實情況進(jìn)行實地學(xué)習(xí)考察。通過現(xiàn)場學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加深直觀認(rèn)識，明確管理方向，提升管理水平。
分享交流，學(xué)有所獲。為提升現(xiàn)場會效果，市市場監(jiān)管局精心挑選三所獨具管理特色的學(xué)校作交流發(fā)言，分享在日常管理中的先進(jìn)經(jīng)驗，推動全市學(xué)校在食品安全管理工作中進(jìn)一步打開思路，開拓視野，將學(xué)校主體責(zé)任落到實處，共同守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。
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