國家市場(chǎng)監管總局近期組織開(kāi)展的食品安全監督抽檢結果中，涉及我省1批次不合格食品。現將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　瀘州市江陽(yáng)區環(huán)球生活廣場(chǎng)華升農貿市場(chǎng)胡懷樹(shù)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)由瀘州市江陽(yáng)區林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的河粉

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　2023年8月26日，承檢機構執行國家食品安全監督抽檢任務(wù)，在瀘州市江陽(yáng)區環(huán)球生活廣場(chǎng)華升農貿市場(chǎng)胡懷樹(shù)處抽取了1批次標稱(chēng)由瀘州市江陽(yáng)區林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的河粉（規格型號：計量稱(chēng)重；購進(jìn)日期：2023-08-26）。經(jīng)檢驗，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）”項目不合格。

 

　　二、生產(chǎn)環(huán)節處置情況

 

　　（一）行政處罰

 

　　瀘州市江陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理局于2023年9月27日對該案進(jìn)行立案查處。當事人瀘州市江陽(yáng)區林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的河粉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規定。當事人系食品小作坊經(jīng)營(yíng)者，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條的規定，屬于違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理條例》第八條第七項的規定，按照《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理條例》第四十一條的規定應予處罰。經(jīng)研究，瀘州市江陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理局責令當事人改正違法行為，并于2023年11月30日對其作出行政處罰如下：

 

　　1.警告；

 

　　2.沒(méi)收：違法所得人民幣60元（大寫(xiě)：陸拾元整）；

 

　　3.罰款：人民幣1000元（大寫(xiě)：壹仟元整）。

 

　　（二）排查整改

 

　　經(jīng)排查，瀘州市江陽(yáng)區林興面制品經(jīng)營(yíng)部在未仔細查看所購買(mǎi)的食品添加劑使用范圍的情況下，用于河粉生產(chǎn)，導致產(chǎn)品不合格。據小作坊負責人陳述，2023年9月7日，將剩余的上述添加劑已自行銷(xiāo)毀，后續所生產(chǎn)的河粉已未添任何添加劑。瀘州市江陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理局已責令該小作坊加強管理，禁止超范圍、超限量使用食品添加劑，杜絕此類(lèi)事件再次發(fā)生。

 

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)節處置情況

 

　　（一）行政處罰

 

　　瀘州市江陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理局于2023年9月26日對該案進(jìn)行立案查處。當事人胡懷樹(shù)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的河粉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規定應予處罰。鑒于當事人購進(jìn)河粉保存了進(jìn)貨票據、查驗了供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)及河粉檢驗檢測報告，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款的規定，瀘州市江陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理局責令當事人改正，并于2023年11月30日對其作出行政處罰如后：沒(méi)收違法所得人民幣60元（大寫(xiě)：陸拾元整）。

 

　　（二）排查整改

 

　　經(jīng)排查，該批次河粉銷(xiāo)售當事人胡懷樹(shù)保存了進(jìn)貨票據、查驗了供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)及河粉檢驗檢測報告，不合格由生產(chǎn)環(huán)節造成。

 

　　廣大消費者如發(fā)現經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行反映。

 

　　四川省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2023年12月5日