為充分發(fā)揮單位食堂食品安全專(zhuān)項協(xié)作小組的指導作用，鞏固近期食品安全監督檢查成果，切實(shí)提升全市單位食堂食品安全監管水平，進(jìn)一步推進(jìn)集中用餐單位食品安全問(wèn)題專(zhuān)項治理行動(dòng)。12月8日，聊城市單位食堂食品安全專(zhuān)項協(xié)作小組第六次聯(lián)席會(huì )議在市局召開(kāi)。市市場(chǎng)監管局黨組成員、副局長(cháng)李波參加會(huì )議并講話(huà)。市民政局、市住房城鄉建設局分管負責人及相關(guān)科室負責人參加會(huì )議。

 

　　會(huì )上，市市場(chǎng)監管局餐飲科通報了2023年下半年動(dòng)態(tài)掌握單位食堂底數，通報在全市單位食堂食品安全聯(lián)合督導檢查過(guò)程中發(fā)現的食品安全問(wèn)題隱患。市民政局、市住房和城鄉建設局分別從自身職能角度出發(fā)，就單位食堂監管情況、存在問(wèn)題和下一步工作打算進(jìn)行了交流發(fā)言。會(huì )議分析評估了養老機構、建筑工地食堂等單位食堂的食品安全形勢，交流了各方在監管工作中發(fā)現的重點(diǎn)難點(diǎn)，對2024年單位食堂食品安全監管工作進(jìn)行了謀劃部署。

 

　　李波就進(jìn)一步發(fā)揮好單位食堂食品安全專(zhuān)項協(xié)作小組作用，切實(shí)提升單位食堂食品安全風(fēng)險隱患管控能力，做好食品安全監管工作提出重點(diǎn)要求。食品安全是一項民生工程，各部門(mén)必須牢記自身職責使命，健全信息通報、聯(lián)查聯(lián)動(dòng)機制，不斷完善工作流程和方法，加強對單位食堂的監督檢查，嚴格履行行業(yè)管理、監管執法職責，督促單位食堂做好主體責任落實(shí)及重點(diǎn)環(huán)節排查，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責，確保監管工作支撐有底、開(kāi)展有序、保障有力。