國家市場(chǎng)監管總局近期組織開(kāi)展的食品安全監督抽檢結果中，涉及四川省1批次不合格食品。現將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

 

　　四川省隴德情工貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)由四川正三和農畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的丁缸鴨

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　2023年10月24日，承檢機構執行國家食品安全監督抽檢任務(wù)，在四川省隴德情工貿有限公司抽取了1批次標稱(chēng)由四川正三和農畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的丁缸鴨（規格型號：650克/袋；購進(jìn)日期：2023-09-20）。經(jīng)檢驗，“菌落總數”項目不合格。

 

　　二、生產(chǎn)環(huán)節風(fēng)險控制情況

 

　　南充市儀隴縣市場(chǎng)監督管理局于2023年11月13日對四川正三和農畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現場(chǎng)檢查，已查明該企業(yè)生產(chǎn)該批次丁缸鴨4件（15只/件），共計39公斤，已銷(xiāo)售2件，共計19.5公斤；庫存2件，庫存產(chǎn)品已送第三方檢驗機構檢測。

 

　　南充市儀隴縣市場(chǎng)監督管理局責令四川正三和農畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司立即暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格食品，啟動(dòng)召回程序，目前已召回該批次丁缸鴨21只，共計13公斤，召回產(chǎn)品已銷(xiāo)毀處理。屬地市場(chǎng)監管部門(mén)將持續加強監管，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)節風(fēng)險控制情況

 

　　南充市儀隴縣市場(chǎng)監督管理局于2023年11月15日對四川省隴德情工貿有限公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現場(chǎng)檢查，已查明該企業(yè)購進(jìn)該批次丁缸鴨2件（15只/件），共計19.5公斤，已銷(xiāo)售9只，共計5.85公斤；未銷(xiāo)售21只，共計13公斤，未銷(xiāo)售產(chǎn)品已被生產(chǎn)企業(yè)召回處理。

 

　　南充市儀隴縣市場(chǎng)監督管理局責令四川省隴德情工貿有限公司立即暫停銷(xiāo)售不合格食品，啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監管部門(mén)將持續加強監管，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　廣大消費者如發(fā)現經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行反映。

 

　　四川省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2023年12月7日