為迎接2024年春季開(kāi)學(xué)季，進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線(xiàn)，深圳市市場(chǎng)監管局南山局聯(lián)合區教育局，在開(kāi)工首日對4家學(xué)校供餐集體配送單位開(kāi)展全覆蓋檢查，共出動(dòng)執法人員9人次，全面壓實(shí)學(xué)生集體用餐配送單位食品安全主體責任，織牢織密校園食品安全“安全網(wǎng)”。

 

　　此次重點(diǎn)檢查各供餐單位“三防四查滅四害”工作機制、“六必須”落實(shí)完成情況，同時(shí)，執法人員對照現場(chǎng)檢查記錄表，檢查食品及其原料進(jìn)貨溯源、索證索票和臺帳情況，檢查各項食品安全管理制度（人員、場(chǎng)所環(huán)境、餐具消毒等）是否落實(shí)、添加劑的采購、使用和保存是否符合要求。現場(chǎng)檢查發(fā)現存在三防措施落實(shí)不到位、食品標簽內容登記不規范、加工區餐廚垃圾清理不及時(shí)等問(wèn)題，已現場(chǎng)要求企業(yè)整改。

 

　　下一步，南山局將繼續把集體用餐配送單位作為監管重點(diǎn)，組織警示座談會(huì )，全面排查安全隱患，嚴防嚴管?chē)揽匦@食品安全風(fēng)險，遏制群體性重大食品安全事故發(fā)生，不斷提高師生和家長(cháng)對校園食品安全的信任感、幸福感。