聯(lián)盟聯(lián)動(dòng) 互查共治 濱城區(qū)開展“校園食品安全你我同查”活動(dòng)
為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全排查整治,推動(dòng)食品安全社會(huì)共治,全面提高校園食品安全保障水平,3月27日下午,濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局,走進(jìn)濱城區(qū)第十一幼兒園開展“校園食品安全你我同查”活動(dòng)。本次活動(dòng)依托校園食堂智慧聯(lián)盟組織,邀請(qǐng)相關(guān)學(xué)校食堂管理人員和部分學(xué)生家長(zhǎng)代表參加了本次活動(dòng)。
首先,濱城區(qū)第十一幼兒園做了“落實(shí)園所主體責(zé)任,保障師幼舌尖安全”專題報(bào)告,重點(diǎn)從原料采購(gòu)、操作流程、反餐飲浪費(fèi)等方面介紹了學(xué)校食堂食品安全工作開展情況。隨后,各校園食堂聯(lián)盟成員學(xué)校輪流發(fā)言,就各自食堂運(yùn)營(yíng)中自查情況和取得的經(jīng)驗(yàn)做法做了交流研討,活動(dòng)中,各學(xué)校食堂管理人員各抒己見,從同行的角度分享經(jīng)驗(yàn),互查互學(xué),取長(zhǎng)補(bǔ)短,共促提升,取得了良好的“你我同查”效果。區(qū)教體局和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分別從主管和監(jiān)管的角度對(duì)校園食品安全做了指導(dǎo)發(fā)言。交流研討后,參會(huì)人員對(duì)濱城區(qū)第十一幼兒園食堂后廚進(jìn)行了實(shí)地查看,并通過(guò)填寫調(diào)查問卷的形式對(duì)學(xué)校食品安全工作提出了意見和建議。
下一步,濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次活動(dòng)為契機(jī),以多元的方式開展校園食品安全你我同查活動(dòng),形成互查共治機(jī)制,進(jìn)一步提升校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力,為廣大師生營(yíng)造安全的就餐環(huán)境,全力筑牢校園食品安全防線。
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濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
供稿:高瑞迪