為進一步壓緊壓實學校校園食品安全主體責任,提高從業(yè)人員食品安全管理意識,汕頭市中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作專班各成員單位密切配合,在華南師范大學附屬濠江實驗學校舉辦業(yè)務培訓和現(xiàn)場檢查教學培訓會。市區(qū)兩級市場監(jiān)管、教育部門有關(guān)負責同志,相關(guān)街道市場監(jiān)管所有關(guān)負責同志,各區(qū)(縣)相關(guān)學校食堂有關(guān)負責人參加了本次會議。
現(xiàn)場會上,市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員圍繞學校食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、標準并結(jié)合日常檢查要點內(nèi)容及注意事項作詳細的講解,并分批組織到華南師范大學附屬濠江實驗學校食堂進行現(xiàn)場參觀教學。會議要求,各學校要進一步落實學校食堂食品安全主體責任,圍繞病媒生物防制、復用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購、校外供餐單位管理、食品安全制度落實等內(nèi)容,集中力量,按時間節(jié)點要求,自查自糾,整改到位,及時消除食品安全隱患,切實保障師生的飲食安全。
下一步,各級各部門將繼續(xù)發(fā)揮校園食品安全排查整治統(tǒng)籌聯(lián)動作用,進一步強化對學校的監(jiān)督指導,全面排查整治存在的食品安全隱患。