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歐盟修訂葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品規(guī)范標準

放大字體  縮小字體 時間:2024-07-26 15:12 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2024年7月25日,據(jù)歐盟官方公報消息,歐盟對(EU)2019/33第17(2)和(3)條所述的葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品規(guī)范標準進行修訂。
   2024年7月25日,據(jù)歐盟官方公報消息,歐盟對(EU)2019/33第17(2)和(3)條所述的葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品規(guī)范標準進行修訂。內(nèi)容如下:
 
  (1)葡萄酒的種類:增加了所涵蓋的葡萄酒類別;
 
  (2)分析參數(shù)極限的各種變化,利口酒的最低總酒精濃度已從15%增加到17.5%。靜止葡萄酒(第一類白葡萄酒、紅葡萄酒和紅葡萄酒):含糖量限取消了<4g/l的限制。命名為Fondillón的葡萄酒:限量已從<40g/l增加到<45g/l。利口酒的總酸度從每升葡萄酒3.5g酒石酸降低到3g。“Fondillón”的揮發(fā)性酸度限值限確定為每100ml葡萄酒2.2g醋酸;
 
  (3)感官描述的改變:在陳釀過程中增加了對紅葡萄酒的感官描述,即那些被稱為“高貴”和“a?ejo”的葡萄酒;
 
  (4)葡萄酒種植和釀酒實踐的變化:對種植密度的限制已被取消。禁止使用木屑的禁令已經(jīng)解除。在紅葡萄酒(>80%蒙斯特雷爾)和芳香起泡酒(100%莫斯卡塞爾)的情況下,與葡萄品種比例有關(guān)的要求已被取消。添加了制作“Fondillón”的條件,以便詳細描述葡萄酒的陳釀系統(tǒng);
 
  (5)劃定區(qū)域的擴大:分區(qū)已重新組織,并包括了新的領(lǐng)土;
 
  (6)最高產(chǎn)量的增加:每公頃可生產(chǎn)的葡萄和葡萄酒的最大數(shù)量已經(jīng)增加;
 
  (7)增加葡萄品種的數(shù)量并分為三大類:新品種也被納入其中,葡萄被分為三類:主要品種、次要品種和歷史品種;
 
  (8)附加條件的各種變化:最高產(chǎn)量的變化可達25%被取消。在離劃定區(qū)域很近的地方釀酒的選擇已被取消。監(jiān)管委員會不再有授權(quán)標簽的權(quán)力。刪除部分傳統(tǒng)用語如:“Superior”;
 
  (9)一些檢查程序的變化。
 
  更多詳情參見:https://eurlex.europa.eu/legalcontent/EN/TXT/?uri=OJ:C_202404680
日期:2024-07-26
 
 地區(qū): 歐盟 國外
 行業(yè): 葡萄酒 酒業(yè)
 標簽: 葡萄酒 標準
 
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