食品伙伴網訊 據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2024年7月30日，澳新食品標準局發(fā)布297-24號通知，其中A1305號申請，申請將來自轉基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶（蛋白質工程）作為加工助劑。
據(jù)通知，該α-淀粉酶在碳水化合物加工中用作加工助劑，以在飲用酒精生產中生產葡萄糖漿和其他淀粉水解產物。
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時間：2024-07-30 10:51 來源：食品伙伴網 作者： 澤夕
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