2009年3月20日，位于美國布雷默頓的Amy’s Decadent Chocolates LLC公司通過美國FDA宣布召回本公司生產(chǎn)的花生糖、含有花生的焦糖蘋果以及花生牛奶巧克力三種產(chǎn)品，這三種產(chǎn)品中使用的花生均來自因沙門氏菌污染事件而被通報(bào)的生產(chǎn)花生的美國公司，所以產(chǎn)品有可能被沙門氏菌污染。消費(fèi)者食用后存在潛在的風(fēng)險(xiǎn)。

  沙門氏菌是美國常見的食品污染源，易存在于人或動(dòng)物的腸道內(nèi)，通常以糞便形式污染食品、傳播疾病。患者感染病菌12小時(shí)至72小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀，病情往往持續(xù)4天至7天。